식당 주방 동선, 설계 법
본 글은 유투버 먹장먹살님의 인테리어 관련 영상을 제 입맛에 맞게 정리한 글입니다. 본 사진들도 모두 먹장먹살님의 영상에서 출처했습니다 https://www.youtube.com/@user-yf6gj3mp6d 먹장먹살 일식 요리사로 시작해 22번의 창업과 23년의 외식경영 경험담 입니다. *민쿡 경력 1000여 개 식당컨설팅. 네이버 카페 식당성공회 카페 운영자 국내 최초 주방 동선 전문가 키친 디렉터 2018년 세계 www.youtube.com 인테리어 업체 고르는 법 인테리어 업자는 경험이 있고 좀 나이가 있으신 분들을 정한다 지인 소개로 업체를 받았을 경우엔 지인 식당에 가서 본인은 어떻게 했는지 한번 본다 인테리어 업자는 가게에서 근처에서 가까운 곳에 있는 곳으로해야 자잘한 것도 다 쉽게 고친다 ..
인생 꿀팁 메모
2023. 10. 9. 05:39