미국에서 청양고추와 같은 고추

미국에서 사는 한국인이면 당연히 한국음식이 그립기 마련이다

 

나도 아프고 기운이 없어서 골골될때 한식을 먹고 

 

기운을 되찾은 적이 있기 때문이다

 

 

 

미국에서 살면서 가장 생각하는 한국의 맛은 

 

당연히 매운맛이다

 

 

하지만 미국에서 찾을 수 있는 고추는 다 덜맵고 고만고만 하다

 

성이 안차던중 드디어 청양고추와 비슷한 고추를 찾았다

 

 

 

 

serrano pepper

 

 

 

멕시코에서 자주 쓰는 고추이다

 

한국의 청양고추와 향과 맛이 비슷하다

대신 한국의 청양고추 보다 거의 2배정도 더 맵다

 

 

동네마트에선 왠만하면 파니 이걸로 매운맛을 되새겨보자